Меню

В этой категории нашего рыболовного сайта собрано большое количество разнообразных рецептов приготовления различных закусок из рыбы и морепродуктов.

Самые разнообразные рецепты приготовления этого блюда из различных видов рыб, в разных вариациях и с разнообразными ингредиентами Вы найдете в этих материалах.

Любители кулинарных изысков найдут в этом разделе много полезных для себя рецептов закусок из рыбы и морепродуктов, приготовлением которых Вы сможете заниматься как в домашних, так и в походных условиях, например на рыбалке.

Приятного аппетита!

Рецепт приготовления закуски «Крабовые шарики»

Фотография закуски «Крабовые шарики»

Для приготовления закуски «Крабовые шарики» потребуется:

  • 200 г. крабового мяса;
  • 100 г. хлебных крошек;
  • 2 ст. растительного масла;

Рецепт приготовления «Тарталеток с красной рыбой»

Фотография «Тарталеток с красной рыбой»

Для приготовления «Тарталеток с красной рыбой» потребуется:

  • слоеные тарталетки;
  • 390 г. слабосоленой семги;
  • 190 г. спаржи;
  • 300 г. консервированных артишоков;

Рецепт приготовления «Сельди Матиас со спаржевой фасолью»

Фотография «Сельди Матиас со спаржевой фасолью»

Для приготовления «Сельди Матиас со спаржевой фасолью» потребуется:

  • 700 г. зеленой спаржевой фасоли;
  • 100 г. копченого бочка (сало с прорезью);
  • 8 шт. сельди Матиас;
  • 3 ст. л. лимонного сока;

Рецепт приготовления «Рыбного торта»

Фотография «Рыбного торта»

Для приготовления «Рыбного торта» потребуется:

  • 300 г. слабосоленой семги;
  • 100 г. крабовых палочек;
  • 4 яйца;
  • 1 ст. л. риса;

Рецепт приготовления «Закуски из лаваша с красной рыбой»

Фотография «Закуски из лаваша с красной рыбой»

Для приготовления «Закуски из лаваша с красной рыбой» потребуется:

  • 1 тонкий армянский лаваш;
  • пач. плавленого мягкого сыра;
  • 300 гр. слабосоленой семги или форели;
  • 1 зубчик чеснока;

Рецепт приготовления «Канапе с омлетом и копченым лососем»

Фотография «Канапе с омлетом и копченым лососем»

Для приготовления «Канапе с омлетом и копченым лососем» потребуется:

  • 6 ломтиков хлеба;
  • 2 яйца;
  • 20 г. твердого сыра;
  • 80 г. молока;

Рецепт приготовления «Яиц, фаршированных печенью трески»

Фотография Рецепт приготовления «Яиц, фаршированных печенью трески»

Для приготовления «Яиц, фаршированных печенью трески» потребуется:

  • 6 сваренных вкрутую яиц;
  • 1 б. печени трески;
  • 1 головка репчатого лука;
  • майонез;
  • зелень;

Рецепт приготовления «Яиц, фаршированных копченой рыбой»

Фотография «Яиц, фаршированных копченой рыбой»

Для приготовления «Яиц, фаршированных копченой рыбой» потребуется:

  • 4-5 сваренных вкрутую яиц;
  • 200 г. копченой рыбы;
  • 1 головка репчатого лука;
  • майонез;

Рецепт приготовления «Севиче из свежего лосося»

Фотография «Севиче из свежего лосося»

Для приготовления «Севиче из свежего лосося» потребуется:

  • 500 г. лосося;
  • щепотка сахара;
  • 2 ст. л. молотого красного жгучего перца;
  • 2 небольших лайма;

Рецепт приготовления «Острых кальмаров»

Фотография «Острых кальмаров»

Для приготовления «Острых кальмаров» потребуется:

  • 1 кг. небольших тушек кальмаров;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 0,5 ч. л. молотой паприки;